押忍! 先日、友人から鰹を丸々一匹頂いたので、タタキにしてみました。 和歌山で釣り上げたそうです。 デケー! 必死にさばいてたので写真を撮り忘れましたが、さばいた感じはこんな感じです。 普通、魚って3枚におろすとか言うでしょ? カツオは5枚におろ…
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