バルーンショップJOE-Xのブログ

大阪の八尾市にあるバルーン屋さんの日常

2021-07-14から1日間の記事一覧

カツオをさばく

押忍! 先日、友人から鰹を丸々一匹頂いたので、タタキにしてみました。 和歌山で釣り上げたそうです。 デケー! 必死にさばいてたので写真を撮り忘れましたが、さばいた感じはこんな感じです。 普通、魚って3枚におろすとか言うでしょ? カツオは5枚におろ…